凉菜中工/大工
岗位职责：
1、根据预订情况及厨师长安排，准备原料和用具，制作各种类型的凉菜，包括素材、肉菜、海鲜等；
2、保证凉菜的口感和质量，确保每一道凉菜符合出品要求；
3、根据菜谱需制作各种冷盘摆盘标准，做到图案新颖，造型美观；
4、熟悉每种材料特点，能够使用各种烹饪工具和加工手法，保证凉菜美观可口；
5、根据菜单和客人要求，准确计算和控制原材料的用量，减少损耗，降低成本；
6、负责工作区域卫生，保持厨具卫生干净整洁；
7、熟悉并遵循食品安全和卫生法规，确保凉菜的质量与安全；
8、服从店铺安排，协助厨师长其他工作，包括出餐、备料、值班轮岗等。
员工福利：
所有岗位一经聘用，公司将为您提供具有竞争力的薪资福利及良好的职业发展空间。正式员工将享受以下福利：1、具有同行业中上等竞争力，薪金（6万/年－20万/年）；
2、基本工资+高额提成+节假日福利补贴+月度评优奖励；
3、公司为员工购买社会保险一金、为员工补充购买保障利益的相关商业险种
4、正式员工除享受法定假期外，还可以享受：年假、病假、婚假、丧假、产假、哺乳假等相关带薪假期；享受节假日物资或津贴、高温补贴；享受优秀员工旅游和体检；
5、公司为员工提供业务技能、职业提升等多种免费培训机会；
6、公司员工享有多重晋升通道，不拘一格降人才；
7、公司为员工提供免费工作餐，并为符合要求的岗位员工提供住宿；
8、享受购车优惠：内部员工购车可享受内部员工专属优惠。
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